Thursday, January 21, 2010

"Ich wollt, ich waer ein Huhn ..." / "I wish I was a chicken ..."

"... ich haett nicht viel zu tun ..."- Dieser Song aus dem alten deutschen Film "Glueckskinder" von 1936 tut den Huehnern - korrekt: Hennen - unrecht. Denn es steckt eine ganze Menge Arbeit in einem Ei. Was den Hahn angeht, der tut wirklich nicht viel, wie das manchmal bei Maennern so ist, aber das ist ein anderes Thema ;-)

" ... then I would not be busy at all ..." - There is a German song from 1936 (from the movie "Lucky children") which does not do chickens - correct: hens - justice at all. A lot work goes into an egg. Now, mentioning the rooster, he really does not have much to do which sometimes seems to be a male thing but that's a different issue ;-)

Hennen brauchen keinen Hahn, um Eier zu legen. Allerdings kann nur aus einem befruchteten Ei auch ein Kueken schluepfen. Wenn es aber nur um unser Fruehstuecksei geht: Hennen legen ab einem Alter von ca. 21 Wochen durchschnittlich ein Ei pro Tag, auch wenn es nicht befruchtet wurde. Und das ist etwas Einmaliges im Tierreich.

Hens don't need a rooster to lay eggs. But only a fertilized egg can produce a chick some day. Just looking at our breakfast eggs: Hens 21 weeks and older lay one egg a day - with or without rooster. And that's pretty special in animal kingdom.

Wenn wir dem Huhn nicht jeden Tag sein Ei wegnehmen wuerden, dann wuerde es ab einer bestimmten Gelegegroesse anfangen, auf den Eiern zu brueten, ganz egal ob diese befruchtet sind oder nicht. So aber faengt es praktisch jeden Tag ein neues Gelege an … das ist harte Arbeit und funktioniert auch nur ein paar Jahre. Dann ist das Huhn k.o.

If we did not steal the eggs every day and there would be more of them, the chicken would start staying on the nest and breed - no matter if the eggs were fertilized or not. But thus it has to start over again every day. That's hard work and after a few years the chicken will go on strike and stop laying eggs.

Auf dem Foto sehr Ihr uebrigens eine von unseren Hennen bei der Arbeit.

On the photo you see one of our hens at work.

Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!
http://thenewhavenranch.com/