Ist Brandy gewachsen, oder sind unsere Pferde geschrumpft? Weder noch ... Brandy trainiert Pony Nellie fuer Emmett.Did Brandy grow or did our horses shrink? Neither nor ... Brandy is training on pony Nellie for Emmett.
Gestern haben wir Laemmer geschlachtet. Heute haben wir sie zerteilt und das Fleisch zum Einfrieren eingepackt (Foto siehe unten). Eigentlich wollte ich Fotos vom gesamten Prozess zeigen, aber das gefaellt sicher nicht allen.
Yesterday we butchered lambs. Today we have cut them and rapped the meat for freezing (photo below). Actually I wanted to show photos of the whole process but that would not be everyone's cup of tea.
Ich liebe meine Schafe. Der Schuss (den dankenswerter Weise Nick, Brandon oder Brandy abgeben) toetet innerhalb von Sekunden ... und das nach einem mehr oder weniger langen, aber freien Leben auf der Ranch. Besser als die Tiere noch in die Stadt zum Schlachter zu fahren, das waere sicher Stress ... und ist teuer.
I love my sheep. The shot (thankfully either Nick, Brandon or Brandy do the shooting) kills within seconds ... after a more or less long and free life on the ranch. Better than driving the animals to town to butcher which would be more stress ... and more expensive.
Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!
Eure / Yours Doerte
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