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Saturday, February 28, 2015

November 2014: Eiskalt! November 2014: Ice cold!

Kuehe und Kaelber auf dem Weg in die Korrals /
Cows and calves on the way into the corrals
Anfang November haben wir unsere Kaelber verkauft, die nun den Winter ueber gemaestet werden und im kommenden Sommer mit Gleichaltrigen wieder auf Weide gehen, bevor sie nach einem weiteren Mast-Winter geschlachtet werden. Die Kuehe wurden mit Ultraschall auf Schwangerschaft getestet, und die traechtigen Kuehe wurden verladen, um den Winter in der Praerie Montanas zu verbringen, bevor sie im Fruehling wieder zu uns kommen. Die nicht traechtigen Kuehe wurden verkauft. Nur die Bullen und unsere Longhornrinder bleiben den Winter ueber auf New Haven. Und natuerlich die Pferde, die nach einer langen arbeitsreichen Saison den Winterurlaub geniessen.

In the beginning of November we sold our calves. They will be fed this winter and turned out to pasture again with other yearlings next spring before going into a feedlot again the winter after till they are butchered. The cows were checked for pregnancy (using ultrasound). The pregnant cows were shipped to spend the winter in the prairie of Montana before returning to our ranch in spring. The open cows were sold. Just the bulls and the longhorn cattle will spend the winter on the ranch. And the horses, of course which are enjoying their winter vacation after a long and busy season.

Nach wenigen Tagen wurde es bitterkalt (bis zu 30 Grad minus), nicht nur ein Schock fuer uns und die Tiere, sondern auch fuer unsere Jaeger, die im November Hirsche und Antilopen (Pronghorn) jagen. Jaeger uebernehmen in den USA im gewissen Sinne die Funktion von Foerstern. So vergibt der Staat Wyoming z.B. eine bestimmte Anzahl von Lizenzen, fuer die sich Jaeger gegen eine Gebuehr bewerben koennen. Man versucht auf diesem Wege, die Anzahl der Wildtiere zu kontrollieren. Denn natuerlich gibt es nicht mehr so viele Raubtiere wie frueher. In unserer Gegend haben wir zwar viele Bergloewen, Koyoten und Adler, aber - zurzeit noch - wenige Baeren und Woelfe. Die meisten Jaeger schiessen die Tiere nicht nur wegen der Trophae, sondern auch wegen des Fleisches.

A few days into the month it became terribly cold (down to minus 25 Fahrenheit/minus 30 Celsius) which was not only a shock for us and the animals but also for our hunters who hunt deer and antelope (pronghorn) in November. Hunters in a way act as rangers as they are known in Europe. The state of Wyoming i.e. offers a certain amount of licenses which hunters can apply for (against a fee). Thus, one wants to manage the number of game since there are not that many predators anymore. In our area we still have a bunch of mountain lions, coyotes and eagles but - at least right now - few bears and wolves. Most of the hunters shoot the animals not just for the trophy but also for the meat. 

Der Monat endete mit dem Thanksgiving-Fest, dem wohl wichtigsten Familienfest in den USA. Nick, seine Mutter JoAnn und ich waren zu faul zum Kochen und sind zum ersten Mal, seit ich in New Haven lebe, zum Essen in ein Restaurant gegangen. Was fuer ein Sakrileg, aber wir haben es genossen :-)

The month ended with Thanksgiving - probably the most important family holiday in the US. Nick, his mom JoAnn and I were too lazy to cook and - for the first time I have been living in New Haven - had dinner at a restaurant. Quite a sacrilege but we enjoyed it :-) 

Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!
Eure/Yours, Doerte
www.thenewhavenranch.com
www.facebook.com/thenewhavenranch
Rinderarbeit beim Nachbarn / Cattle work at the neighbor's
Lover's Leap im Winter / Lover's Leap in winter 
Kaelber werden verladen / Calves get shipped
Kuehe werden auf Schwangerschaft getestet / Cows get preg-checked
Sonnenuntergang / Sunset
Winter hat begonnen / Winter has come
Bailey, Frodo, Jack, Twister
Jazz, Sunny, Pal
Tinkerbelle, Indy, Jet
Little George, Gypsy, Splash
Buster
Doerte auf/on Twister und/and Nick auf/on Poncho
Spaziergang mit Tango und Cash /
A stroll with Tango and Cash
Kalt / Cold

Tuesday, November 1, 2011

Zwischen den Jahreszeiten / Between the seasons


Romina auf/on Savannah, Anke auf/on Jazz und/and Penny
Sonntag war einer dieser herrlichen Herbsttage in Wyoming. Romina, Anke (die am Donnerstag angekommen ist) und ich ritten raus, um die Pferde von der Winterweide zu holen und entwurmen. Nick half mit dem Motorrad. Ausserdem mussten wir unsere kleine Herde Kuehe von einer Koppel zur anderen treiben: Bueffel Daisy, Beefalo Bernadette, die drei Corrientes, Angusdamen Whitie und Anabel mit ihren Kaelbern.

Sunday was one of the gorgeous fall days in Wyoming. Romina, Anke (who arrived Thursday) and I rode out to get the horses from the winter pasture to worm them. Nick helped on the motorcycle. We also had to move our small band of cows to another pasture: buffalo Daisy, beefalo Bernadette, the three Corrientes, Angus ladies Whitie amd Anabel with their calves.

Romina macht weiterhin Fortschritte mit Savannah, Anke hat sich in Jazz verliebt, und ich bin Frost geritten.

Romina is still making progress with Savannah, Anke fell in love with Jazz and I rode Frost.

Nick, Tav und Romina arbeiten an der Lehrerhuette, dem letzten Haus in der Geisterstadt, das noch wiederaufgebaut werden muss.

Nick, Tav and Romina are working on the teacher's cabin, the last house in the ghost town which needs to be rebuilt.

Hier auf dem Lande bekommen wir von Halloween nichts mit, aber Brandy, Brandon, Emmett und Garrett waren unterwegs. Nicks Mutter, JoAnn, ist 78 geworden. Und dann hat heute die Hirschjagdsaison begonnen, Anke und ich haben den ganzen Tag geputzt und gekocht. Unser Guide Tom ist angereist und hofft wieder auf einen Bergloewen wie im vergangenen Jahr.

Here in the country we sort of missed Halloween but Brandy, Brandon, Emmett and Garrett went trick'n treating. Nick's mother, JoAnn, became 78. And today the deer hunting season started. Anke and I cleaned and cooked all day. Our guide Tom arrived and is hoping for a mountain lion again like last year.

Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!
Eure/Yours, Doerte
http://www.thenewhavenranch.com/
Nick arbeitet an der Lehrerhuette / Nick at work at the Teacher's cabin
Die Daltons an Halloween / The Daltons at Halloween
Anke und/and Jazz

Tuesday, November 24, 2009

Novembertage / November days


Eine herrliche Ruhe liegt ueber dem Land … nur hin und wieder von Schuessen unterbrochen. Im November duerfen in Wyoming Hirsche geschossen werden. Der Staat vergibt eine bestimmte Anzahl an Lizenzen. Die Jaeger duerfen kostenlos auf oeffentlichem Land jagen oder koennen private Landbesitzern wie uns dafuer bezahlen. Fuer uns ist das eine wichtige Einnahmequelle. Und Nick tut eine Menge fuers Wildmanagement von der Fuetterung mit Mais bis zur strengen Limitierung der Tiere, die er schiessen laesst. Neben Hirschen sind dies auch Pronghorn-Antilopen und – im Fruehjahr - wilde Truthaehne.

These days are very quiet ... only once in a while you hear shots. In November it's hunting season for deer in Wyoming. The state issues a specific number of licenses. Hunters can hunt for free on public land or pay private land owners like us. For us it is an important income. And Nick does a lot for wildlife management from feeding corn to strictly limiting the number of animals he lets people shoot. Other than deer these are pronghorn antilope and - in spring - wild turkeys.

Jagen ist in Amerika ein Volkssport und nicht elitaer. Da hier fast jeder eine Waffe besitzen darf , aber nicht jeder damit umgehen kann, kann es auch gefaehrlich werden. Wir stellen den Jaegern einen professionellen Guide zur Seite, damit es nicht zu Unfaellen kommt, die Jaeger gute Tiere finden und schiessen koennen und damit nicht heimlich Tiere angeschossen und nicht zur Strecke gebracht werden.

Hunting is a people's sport in the US and not elitist. Almost anyone can own weapons even though not everyone can really handle them safely which can become dangerous. We hire a professional guide who goes out with our hunters to make sure they are safe. He helps them find and shoot animals and takes care that they don't just wound them and then don't track them.

Ich persoenlich kann der Jagd nichts abgewinnen, aber erstens wird nichts verschwendet (was die Jaeger nicht mitnehmen, essen wir) und zweitens gibt es zu viel Wild, das sich ohne Jagd zu sehr vermehren und dann an Krankheiten oder Hunger sterben wuerde. Wir haben zwar Bergloewen, und auch Baeren und Woelfe ziehen langsam wieder von den Rockies gen Osten, aber die Landwirtschaft sorgt fuer reichlich Nahrung. So ist es eben immer: Wo Menschen leben, bringen sie die Natur aus der Balance … und muessen diese dann wieder muehsam herstellen.

I personally don't like hunting but we don't waste anything (what the hunters don't take home, we eat) and there is too much game which without being hunted would die of diseases or starve eventually. We have mountain lions here and bears and wolves are slowing moving east again from the Rockies but agriculture provides lots of feed for the deer. This always seems to be the case: Whereever humans live, they disturb nature's balance ... and then have to work hard to restore it again.

Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!