Weihnachtsdeko und Gaensebraten / Christmas decoration and roasted goose

Manche Maenner (Gauge) tragen Weihnachtsdeko mit Fassung ... /
Some men (Gauge) bear Christmas decoration with dignity ...

Keine Angst, Schmusi (s.u.), Weihnachten wird es Gaensebraten geben. Von unseren eigenen Gaensen. Ich finde das voellig okay, denn unsere Tiere leben artgerecht. Und Fleisch in Massen (mir fehlt das "sz") - insbesondere aus artgerechter Haltung - halte ich auch fuer gesund. Immerhin sind wir Allesfresser. Aber leider machen mir meine Gefuehle trotzdem einen Strich durch die Rechnung, und ich bin ernsthaft am Ueberlegen, Vegetarierin zu werden. Aber vorher muss ich noch die Gaense aussuchen, die dran glauben muessen ... irgendwie gemein.

Don't worry, Schmusi (see below), we will eat goose for Christmas. One or more of our geese. I think it's totally okay since our animals are kept species-appropriate. And meat if eaten in small amounts can be healthy, too - especially if animals are kept right. Last but not least we are omnivores. But nevertheless my feelings for my critters get the better of me and I am seriously thinking about becoming a vegetarian. But before I still have to pick out the geese that won't make it past Christmas ... pretty mean.

Ansonsten ist viel Bueroarbeit angesagt. Werde aber trotzdem noch mal mit Gauge rausgehen und die Pferde suchen ... falls er mir das mit der Schleife bis dahin vergeben hat.

Other than that: lots of office work. But later I will go out with Gauge and look for the horses ... if Gauge has forgiven me for the ribbon by then.

Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!
Eure/Yours, Doerte
www.thenewhavenranch.com

... andere (Tango) nicht. / ... others (Tango) don't.

Schmusi (Maedchen) haette gern eine Schleife, aber ihr Hals ist zu dick. /
Schmusi (girl) would like to have a ribbon but her neck is too thick.

Okay, zu zweit bringt es mehr Spass. / Okay, it's more fun with two.

Schmusi: "Was meint Ihr, Jungs, gibt es Weihnachten Lammbraten?" /
Schmusi: "What do you think, boys, will they have lamb roast for Christmas?" 

"Braten? Wir sind zwar nicht in China, aber auf dem Baum bin ich doch sicherer." (sagt Cash) /
"Roast? We aren't in China but I am still safer on a tree." (says Cash)

Alle sind weg / Everyone is gone

Vollmond ueber New Haven (wenn man nicht mit seiner Kamera umgehen kann) /
Full moon over New Haven (when one does not know hot to handle one's camera)

Die Jagdsaison ist vorbei, Tom und Anke sind abgereist. Da Nick meine Kamera brauchte, habe ich in den vergangenen Tagen nicht viele Fotos machen koennen. Das Wetter ist weiterhin schoen und trocken. Ob es je wieder regnet??? Oder schneit? Wenn man zu wenig Niederschlaege hat, wuenscht man sich welche ... anders als in Europa.

Hunting season is over and Tom and Anke have left. Since Nick needed my camera, I could not take many photos in the last few days. The weather is still sunny and dry. Will it ever rain again??? Or snow? When you don't have any precipitation, you want some ... other than in Europe.

Nach den Katern ist auch Chester kastriert worden. Er nahm es mit Fassung. Hoffentlich hat er noch keine der Stuten gedeckt ... Thanksgiving haben wir essend verbracht. Und nun kommt Weihnachten mit grossen Schritten naeher. Heike und ich wollen naechste Woche in Rapid City shoppen gehen. Denver waere mir lieber, aber da faehrt man leider sechs Stunden.

After the tom cats, Chester was castrated as well. He does not seem to mind. Hopefully he has not have the time, yet to mount any of the mares ... We spent Thangsgiving eating. And now Christmas comes closer at high speed. Heike and I want to go shopping in Rapid City next week. Denver would be nicer but it's a 6-hour drive.

Uebrigens: Mai, Juni und die erste Julihaelfte sind bereits gut bzw. ausgebucht. Wer dann noch kommen will, sollte sich bald melden.

By the way: May, June and the first half of July are booked well or already out. If you want to come then, let us know as soon as possible.

Ich werde erstmal viel Zeit am Schreibtisch verbringen ... wie jedes Jahr im Dezember.

I will spend a lot of time at the desk ... as every year in December.

Gruesse aus dem Wilden Westen!
Greetings from the Wild West!
Eure/Yours, Doerte
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Fahrzeugkontrolle: Anke und Leftie / Vehicle check: Anke and Leftie

Kuehe schieben / Moving cows

Captain und/and Buster

Im Sattel / In the saddle

Doerte (auf Bruno) and Anke (auf Poco) checken die Herde /
Doerte (on Bruno) and Anke (on Poco) are checking the herd

Nach ein paar kalten Tagen ist es wieder warm und sonnig geworden. Schlecht fuer die Jaeger, weil die Hirschboecke sich trotzt der Brunft in den schattigen Canyons verstecken, gut fuer uns, weil wir reiten koennen. Gestern waren Anke, Krista (die Frau unseres Jagdguides Tom) und ich unterwegs, um unsere Pferdeherde zu checken.

After a few cold days it has become warm and sunny again. Bad for the hunters because despite the rut the deer bucks are hiding in the shady canyons. Good for us because we can go riding. Yesterday Anke, Krista (the wife of our hunting guide Tom) and I went out to check on our horse herd.

Poco, den ich fuer Stella eingetauscht habe, macht sich gut. Nach anfaenglichem Unwillen wird er immer motivierter (wenn auch alles in Zeitlupe). Anke moechte ihm am liebsten mit nach Deutschland nehmen.

Poco, who I got in exchange for Stella, is doing well. After being somewhat unwilling at first he is getting more motivated with every ride (even if in slow motion). Anke would love to take him home to Germany.

Wir haben auch unserem Nachbarn dabei geholfen, seine Faersen/Kalbinnen (erstgebaehrende Kuehe) hereinzuholen. Am Tag danach stand ein weiterer Schwangerschaftstest an. Die "offenen" (nicht schwangeren) Kuehe haben wir dann zusammen mit Ken zum Viehauktionshaus gefahren.

We also helped our neighbor to move in his heifers (first-time mother cows). On the day after they had to be preg checked as well. Together with Ken we drove the "open" (not pregnant) cows to the livestock sale barn in town.

Am Samstag haben Nick und ich es zum dritten Mal in diesem Jahr geschafft, ins Kino zu gehen. Der neue James Bond war spannend, aber ich will auch unbedingt "Lincoln", "Argo" und "Flight" sehen.

On Saturday Nick and I managed for the third time this year to go to the movie theater. The new James Bond was exciting. But I also want to see "Lincoln", "Argo" and "Flight".

Am Donnerstag wird hier das traditionelle Thanksgiving-Fest gefeiert, immer mit Truthahn. Dieses Jahr werden wir nur zu Viert sein: Nick, seine Mutter JoAnn, Anke und ich. Doch vorher hat Nick noch viel Arbeit am See zu erledigen ... ja, darueber wollte ich irgendwann auch noch ausfuehrlich berichten.

Thursday is Thanksgiving-Day, probably the most traditional of all American holidays. And it's always turkey. This year we'll just be four: Nick, Nick's mom JoAnn, Anke and I. But before Nick still has a lot of work to do at the lake ... yes, at some time I will have to write about that in more detail.

Gruesse aus dem Wilden Westen!
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Bloss keine Kuehe im Wald verlieren: Nick, Jeremiah und Russ /
Just don't lose any cows in the woods: Nick, Jeremiah and Russ

Faersinnen/Kalbinnen auf dem Weg zum Schwangerschaftstest /
Heifers on the way to the preg check

Chester und/and Cisco

Anke auf Poco und Krista auf Sunny mit Kristas Hund Allie /
Anke on Poco and Krista on Sunny with Krista's dog Allie

Ein Platz an der Sonne / A spot in the sun

Ken und/and Nick



Alle meine Gaenschen / All my geese

Anke und/and Poco

Allie vor Homestead / Allie in front of homestead

Ton in Ton / Color coordinated

???

Gut gemacht, Les! / Well done, Les!

Tav auf Pal mit Leftie / Tav on Pal with Leftie

Als ich die Dezemberausgabe von "Western Horseman" aufschlug, war die Ueberraschung gross: Auf einer ganzen Doppelseite war dieses Foto zu sehen, das Les Voorhis waehrend seines 2011 Fotoworkshops auf unserer Ranch geschossen hatte. Wir freuen uns und sind natuerlich auch stolz auf Tav, Pal und Leftie :-)

When I opened the December issue of "Western Horseman", the surprise was big: The photo above filled a whole double page. It was taken by Les Voorhis during his 2011 photo workshop on our ranch. We are pretty thrilled and of course also proud of Tav, Pal and Leftie :-)

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Apropos Stuten / Speaking of mares

Wurmkur-Traumteam: Silke haelt, Anke spritzt ... Tramp ist gar nicht begeistert. /
Wormer dream team: Silke holds, Anke injects ... Tramp is less than thrilled.

Wir entwurmen unsere Pferde nur zweimal im Jahr: im Herbst nach dem ersten Frost (wegen der Dasselfliegeneier) und im Fruehjahr. Anke und Silke haben dieses Jahr einen Rekord aufgestellt: 36 Pferde in weniger als einer Stunde. Die meisten Pferde nahmen es gelassen hin, viele wollen sogar eine zweite Wurmkur. Das Reintreiben der Pferde gestaltete sich viel schwieriger, da Chica und Ginger (Stuten!) grundsaetzlich nicht kooperieren und den Rest der Herde in die falsche Richtung fuehrten. Zum Glueck war Nick mit dem Motorrad dabei.

We only worm our horses twice a year: in fall after the first frost (bot eggs!) and in spring. Anke and Silke broke a record: 36 horses in less than one hour. Most of the horses tolerated the worming pretty well, some even wanted a second wormer. Much more difficult was moving the horses back to the ranch and into the corral since Chica and Ginger (mares !) never cooperate. They led the rest of the herd astray. Good luck Nick was on the motorcycle.

Und da das Wetter so schoen war, hat Nick auch noch schnell Nachbars Bullen in den Haenger geladen (dieses Mal per Pferd) und zur Heimatranch gefahren. Dann haben wir die Schafe entwurmt, die jungen Boecke kastriert und Barbie, unserem aeltesten Schaf, die Hufe getrimmt.

And since the weather was so nice, Nick also loaded neighbor's bull into the trailer (this time on horseback) and drove him to his home ranch. We then wormed the sheep, castrated some young bucks and trimmed Barbie's hooves. She is our oldest sheep.

Anke hat angefangen, Poco zu reiten, der ja leider bis vor kurzem lahm war. Der kleine Dun Roan/Roan Dun ist brav, aber noch unerfahren. Anke moechte ihn im Koffer mitnehmen.

Anke started to ride Poco who unfortunately had been lame till recently. The little dun roan/roan dun is easy-going but still inexperienced. Anke wants to put him into her suitcase.

Ausserdem haben wir mehr traechtige Kuehe gekauft (bisher 91), die gleich nach Montana auf die von Brandon gemanagte Ranch gefahren wurden. Wir suchen aber noch nach weiteren Kuehen.

On top of that we bought more bred cows (91 so far) which were trucked to Montana to the ranch Brandon is managing. We are still looking for more cows.

Auf Samstag wurde es sehr kalt und schneite ... was den Abschied fuer Silke einfacher machte. Zwei Wochen sind mal wieder im Fluge vergangen.

On Saturday it became very cold and it snowed ... which made saying bye a little easier for Silke. Two weeks have gone by so fast again.

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Auf dem Weg zur Wurmkur / On the way to being wormed

Nick, Poncho und der Bulle / Nick, Poncho and the bull

Silke und ihr Fanclub / Silke and her fan club

Anke auf Poco: Er ist brav, kann aber noch nicht viel. /
Anke on Poco: He is sweet but does not know much, yet.

Rinderauktion in Belle Fourche / Cattle auction in Belle Fourche

Die Bilder vom Kastrieren zeige ich Euch nicht. Hier schneidet Nick Barbies Hufe, Anke haelt. /
I won't show you the photos of castrating sheep. Here Nick trims Barbie's hooves, Anke holds.

Er will immer dabei sein. / He always wants to be in the middle of things.

Silke und Anke gefaehrden den Verkehr. / Silke and Anke are endangering traffic.

Nur keine Eile / No hurry

Schwangerschaftstest bei Kuehen / Preg check for cows

 

Anke auf/on Chocolate und/and Silke auf/on Smokey

Am Dienstag haben wir unserem Nachbarn Ken geholfen, seine ca. 260 Kuehe zur Ranch zu treiben und auf Schwangerschaft zu testen. Die Nicht-Schwangeren (in diesem Fall waren es 18) haben Pech und werden als Schlachtvieh verkauft, denn hier kann sich kein Rancher leisten, eine Kuh nur zum Spass durchzufuettern.

 

On Tuesday we helped our neighbor Ken to move his about 260 cows to the ranch for preg checking. The open cows (not pregnant, in this case 18) have bad luck and are sold as butcher meat because here no rancher can afford to feed a cow just for fun.

 

Das Wetter war herrlich. Der Viehtrieb dauerte nur knapp zwei Stunden. Dann begann die Arbeit am Chute. Waehrend Nick und die Cowboys dafuer sorgten, dass immer Rinder im Chute waren, testete der Tierarzt mit einem Griff in den After der Kuh und in diesem Fall auch mit einem Ultraschallgeraet, ob das Tier schwanger war oder nicht. Vom Darm aus kann man die Gebaermutter ertasten. Ultraschall macht die Untersuchung noch genauer, ist aber auch teurer.

 

The weather was gorgeous. The cattle drive only took close to two hours. Then we worked on the chute. While Nick and the cowboys kept the flow of cows going, the vet checked for pregnancy by pushing his arm into the cow's rectum - in this case also using ultrasound. From the intestine he can palpate the uterus. Ultrasound makes the check even more exact but it is also more expensive.

 

Ken bediente den Chute, Silke gab Impfungen, Anke bediente die Tore, und ich verabreichte Entwurmer. Kurz vor Sonnenuntergang waren wir fertig. Dann mussten noch die Jaeger bekocht und gewaehlt werden. Ich darf ja mit Green Card nicht waehlen, aber Nick tat seine Buergerpflicht. Mit einem Kommentar zum Wahlergebnis halte ich mich hier lieber zurueck :-)

 

Ken worked the cute, Silke vaccinated, Anke took care of the gates and I applied wormer. We were done by sunset. And still had to cook for our hunters and go and vote. I am not allowed to vote because I only have a Green Card but Nick did his duty as a citizen. And no: I am not going to comment the outcome of the elections in this blog :-)

 

Gruesse aus dem Wilden Westen!

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Arbeit am Chute: Ken, Jeremiah, Nick und Silke /
Work at the chute: Ken, Jeremiah, Nick and Silke

Cowboys Jeremiah und Russ in Wartemodus /
Cowboys Jeremiah and Russ in stand-by mode

Waehrend Anke mit Rancher Ken einen Plausch haelt ... /
While Anke is gossiping with rancher Ken ...

... macht Silke die Arbeit ;-) / ... Silke does the work ;-)

Tierarzt in Berufskleidung / Vet in professional gear

Bruno

Cowboys Nick und Philip in Wartemodus /
Cowboys Nick and Philip in stand-by mode

Kater im Topf / Tom in the pot

Hinter den Kulissen: Doerte (auf Bruno) fotografiert Silke /
Behind the scenes: Doerte (on Bruno) takes a photo of Silke

 

Der kleine Hengst Chester / The little stallion Chester

Bruno: "Wo sind Smokey und Silke?" / Bruno: "Where are Smokey and Silke?"

Gestern sind Silke und ich bei kuehlem, aber schoenem Wetter los geritten, um Chester zu finden, der am Montag endlich kastriert werden soll. Smokey und Bruno sind seit einem Monat nicht mehr geritten worden, benahmen sich aber relativ gut. Wir fanden die Pferdeherde am anderen Ende der Ranch (natuerlich). Nach einem kurzen, aber heftigen Ternnungsdrama (Chocolate liebt Chester, und Chester liebt Chocolate) machten wir uns mit dem kleinen Hengst auf den Weg. Chester hatte den ganzen Weg nach Hause nichts anderes vor, als Smokey in den Hintern zu beissen, der wiederum wiederholt nach Chester schlug. Ein abwechslungsreicher Ritt fuer Silke ;-)

Yesterday Silke and I rode out to find Chester who will finally be castrated on Monday. The weather was cool but beautiful. Smokey and Bruno had not been ridden in one month but behaved pretty well. We found the horse herd at the other end of the ranch (of course). After a short but dramatic separation scene (Chocolate loves Chester and Chester loves Chocolate) we and the little stallion were on our way. Going home, Chester had nothing else to do but repeatedly bite Smokey in his butt who retaliated by kicking Chester. An exciting ride for Silke ;-)

In den naechsten Tagen muessen wir auch einen Bullen finden und zur Ranch bringen, aber da warten wir noch auf Verstaerkung: Anke kommt heute aus Deutschland angereist. Ein Freund holt sie aus Rapid City ab, waehrend Nick eine Trailer-Ladung Heu nach der anderen vom Nachbarn abholt, Silke all die kleinen Dinge repariert, die schon immer mal repariert werden mussten, und ich ... Buchhaltung mache.

In the next few days we will have to find a bull as well and bring him back to the ranch but we are waiting for back-up: Anke is coming from Germany today. A friend is picking her up while Nick gets one trailer load of hay after another from a neighbor, while Silke repairs all the little things that need repairing and while I ... do bookkeeping.

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Chester ist ganz schoen gewachsen. / Chester has grown quite a bit.